ねころんで、空を見上げて、
ほっとひと息
ねころんで、空を見上げて、
ほっとひと息
ここは空に近い場所。空に抱きしめられる場所。
風と鳥の声に包まれながら、流れていく雲をただ見つめるだけ。
足を止めて見上げる空よりも、寝転んで見上げる空は
比べものにならないくらい気持ちが良いから。
慌ただしい日常から離れて、コーヒーを片手にのんびりと。
窓を開けて天気が良ければ、空とカフェがあなたを待っています。
自家焙煎のコーヒー、庭のハーブ、自家製のパンやハム。
なるべくからだに良いものを。
なるべく添加物のないものを。なるべく調味料を少なく。
肩の力を抜きながら、人のからだと自然に優しいものを
私たちは取り入れています。
お店の味を隠すつもりはありません。
こんな風に作れるんだ。こんな味の違いがあるんだ。
そんな食を通じた発見を体験できるような時間もつくりながら。
料理教室とはちょっと違う、
食を知る小さなきっかけをお届けします。
春は桜の花びらと。夏は大きな入道雲と。秋は葉っぱのダンスと。
冬はとんびの声と。
寝転んで見上げた空に、からだと心が溶けていくよう。
できたらやさしい気持ちになりますように。
この場所を訪れた人が、
そんな気持ちになることを私たちは願っています。
小さなアナグマが暮らす森の隣で、コーヒーの香りに包まれながら。
今日も賑やかな鳥の声が響いています。
ソラトカフェの工房で丁寧に作られた、自家製の生姜シロップ、
石窯ピザ、シフォンケーキ等をご自宅にお届けします。
素材は全て安心安全のものを使っています。
一つひとつ完全な手作りなので、特別な美味しさを
ぜひご自宅でお楽しみください。
駐車場あり。
公共交通機関でお越しの場合：JR福間駅から「津屋崎橋」行きのバスの終点「津屋崎橋」で下車後、徒歩10分。時刻表はこちら。
お気軽にお問い合わせください。